SIAN-NET: Servizio Igiene Alimenti Nutrizione

pasta-19107_640Il software SIAN-NET (Servizio Igiene Alimenti Nutrizione) gestisce gli insediamenti produttivi in relazione agli alimenti che non siano di origine animale. L’utilità di tale strumento riguarda in special modo le ASL competenti. E’ integrato strettamente con il SIVE (anagrafe zootecnica) perché usa la stessa base anagrafica. Il software SIAN-NET gestisce, nello specifico, le dichiarazioni d’inizio attività, denominate DIA: viene registrata l’attività produttiva e il numero di registrazione; successivamente, viene registrata l’attività dal servizio igiene, che visita le attività produttive (si tratta di visite programmate o effettuate su chiamata). In questo caso, l’attività viene svolta dai tecnici della prevenzione. Grazie all’applicativo SIAN-NET, i servizi veterinari producono anche le rendicontazioni per il Ministero della Salute.